Auf der Seite von Joomla https://www.joomla.de/ kommt man zum Download der aktuellen Version. Heute am 11.07.2023 ist das die Version 4.3.2
Als Voraussetzung für den Betrieb von Joomla wird auf einer lokalen Umgebung ein Webserver, PHP ab Version 7.2.5 sowie eine MySQL oder Maria DB benötigt. Möglich wäre auch eine PostgreSQL DB.
Diese Voraussetzung lassen sich am besten durch das Paket XAMPP herstellen.
https://www.apachefriends.org/de/download.html
Aktuell ist das die Version 8.2.4